??? 近日，從韶關(guān)市僑聯(lián)、韶關(guān)卷煙廠幫扶的南雄市南畝鎮(zhèn)嶺下村傳來(lái)喜訊——首批投放的黃麻羽綠殼蛋雞開始下蛋了??！

??? 為做好扶貧開發(fā)工作，帶領(lǐng)貧困戶早日脫貧奔康，韶關(guān)市僑聯(lián)、韶關(guān)卷煙廠根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際引進(jìn)優(yōu)質(zhì)蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目，目前已經(jīng)分批投放3000余只雞苗，首批投放的蛋雞開始產(chǎn)蛋，無(wú)異于給養(yǎng)殖戶注入了有效地強(qiáng)心劑，更增強(qiáng)了他們勤勞致富的信心。

??? 黃麻羽雞屬于野雞馴化品種，是蛋雞中的優(yōu)質(zhì)品種，一年的平均產(chǎn)蛋量達(dá)180只！所產(chǎn)天然綠殼雞蛋天然綠色，蛋黃大、色紅、蛋白嫩，蛋味香，且肉質(zhì)細(xì)嫩、清香甘潤(rùn)，味道鮮美，食用和觀賞價(jià)值。含有極高滋補(bǔ)藥用價(jià)富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)成分高于一般土雞的二、三倍，而脂肪含量卻極低，是純天然高營(yíng)養(yǎng)保健食品。 數(shù)百年來(lái)，該雞一直被當(dāng)?shù)厝诉x為婦女坐月子時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的上佳滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品。（滕永生）

（韶關(guān)市僑聯(lián)/2010年11月2日）