為更好地貫徹落實黨的二十大精神，服務湛江市歸僑僑眷，落實黨的惠民政策，由廣東省歸國華僑聯(lián)合會主辦，湛江市歸國華僑聯(lián)合會聯(lián)合嶺南師范學院食品科學與工程學院共同承辦了“僑愛南粵·湛江市歸僑僑眷烹飪技能培訓班”活動。5月22日上午，培訓班開班儀式在嶺南師范學院舉行。

　　培訓班旨在利用嶺南師范學院的高校學術氛圍、精湛的科研教學水平，傳授歸僑僑眷粵菜烹飪技能，增強歸僑僑眷的就業(yè)競爭力，為歸僑僑眷創(chuàng)造更多的就業(yè)機會。本次培訓時間共計12天，采用理論與實踐相結合的方式進行教學，內容涵蓋了粵菜烹飪技能、食品安全與衛(wèi)生、餐飲管理等方面。嶺南師范學院食品科學與工程學院的教師為此次培訓班授課，他們將傳授粵菜烹飪的基本技能和知識，包括刀工、烹調技巧、菜品搭配等方面。

　　據了解，此次培訓班共有來自湛江市各個縣（市、區(qū)）的20多名歸僑僑眷參加，學員年齡跨度較大，最大的學員50歲，最小的學員年僅16歲，但都懷著學習的心態(tài)來到了培訓班。在開班儀式上，學員們表示，在知識為本、人才至上的就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境中，只有通過不斷地學習掌握技能，才能更好的適應職場需求，因此倍加珍惜這次學習機會，他們非常感謝省、市僑聯(lián)和嶺南師范學院為他們提供這樣的學習機會，表示將認真學習、努力實踐，將所學技能應用到實際工作中。

　　廣東省僑聯(lián)基層建設部部長林建光表示，此次培訓班是省、市僑聯(lián)貫徹落實主題教育的具體表現(xiàn)，也是關注僑界民生、踐行“我為群眾辦實事”的具體舉措。希望通過此次培訓班，凝聚僑心僑力，為歸僑僑眷提供更多的就業(yè)機會，促進他們的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，同圓共享中國夢。

　　此次培訓班的開班儀式結束后，學員們立即進入到緊張的學習狀態(tài)中。相信通過此次培訓，他們將掌握更多的烹飪技能和管理知識，提高自身素質，為未來的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎。

　　湛江市歸國華僑聯(lián)合會黨組書記、主席符河燕，嶺南師范學院食品科學與工程學院黨委書記邱飛、副院長王標詩、胡小軍等參加了活動。